Monday, August 25, 2008

Ikan Bakar-Lemon

Bahan- bahan:
2 ekor ikan kembung
Daun pisang
Lemon

Cara - cara:
1. Bungkus 2 ikan yang sudah dibasuh bersih dengan daun pisang
2. Panggang diatas pemanggang / tudung periuk atas api yang kecil
3. Pusing kan ikan dari masa ke semasa sehingga masak.
4. Apbila ikan hampir masak, letak kan potongan lemon. 
5. Bungkus semula ikan dengan  daun pisang
6. Bakar ikan sehingga menepati citarasa anda

** Tips
Perahkan sedikit lemon atas ikan sebelum dihidangkan. Hidangkan bersama kicap cili






No comments: